Il Mercury Sable è stato introdotto nel 1986 lungo il lato della Ford Taurus. Quando il Sable ha debuttato era dotato di un quattro cilindri in linea (I-4) o 3,0 litri V-6 motore. L'I-4 è stata abbandonata nel 1987 e una variante del 3.0 litri avrebbe continuato a vivere fino al 2005. Nel 1988, Mercury ha introdotto un 3,8 litri motore opzionale V-6. Il motore da 3,8 litri è disponibile nelle prime due generazioni del Sable. Prima generazione
La prima generazione di Sables sono stati prodotti dal 1986 al 1991. A partire dal 1988, di un motore da 3,0 litri V-6 è equipaggiata di serie. La base da 3,0 litri genera 140 cavalli e 160 libra-piedi di coppia. L'opzionale da 3,8 litri V-6 produce la stessa quantità di potenza ma tira fuori 55 maggiori lb-ft di coppia.
Seconda generazione
Il model year 1992 ha segnato l'introduzione della seconda generazione di Sables. Potenza standard è stato ancora fornito da un 3.0 litri V6, ma cavalli è sceso a 135 e la coppia migliorata a 165 lb-ft. Il 3.8 litri V-6 è stato ancora valutato per 140 cavalli e 215 Nm di coppia a 2.200 giri.
Terza generazione
Dal 1996 fino 2000 Mercury ha prodotto la terza generazione di Sables. Due V-6 motori erano ancora disponibili nel Sable, ma il 3.8 litri è stato abbandonato a favore di un motore 3.0 litri "Duratec" V-6. La base da 3.0 litri è stato conosciuto come "Vulcano". La base da 3.0 litri è in grado di produrre 145 cavalli a 5.000 giri e 180 Nm di coppia a 3.650 giri. La sostituzione motori di 3,8 litri, il "Duratec" V-6 genera 200 cavalli a 5.500 giri e 195 Nm di coppia a 4.700 giri.