La vostra visita a Madrid ha tutte le possibilità di essere uno pieno di meraviglie e di esperienze, per questa città è davvero affascinante e colorato. Ma la ciliegina sulla torta sarà sicuramente la vostra scoperta della cucina locale. Quelli di voi con una inclinazione gourmand diventerà riluttante a lasciare ristoranti, così si dovrebbe prendere con voi alcuni amici vegetariani o dieta-dedicato che potrebbe trascinare di nuovo a visitare la città o per il tuo hotel.Getting Sei pronto per le prossime feastAs un dato di fatto , probabilmente stai andando a il miglior cibo cittadella in tutta la Spagna. Non che le altre città non hanno gustosi piatti di tentarvi con, ma la capitale è riuscito a prendere più di un paio di stili di cucina provenienti da diverse parti del paese. La cucina locale vi offrirà ricette provenienti da tutto il territorio e non alcune copie pallide degli originali, ma chicche così preparato come nelle loro regioni d'origine. Eppure, cuochi a Madrid erano mai privi di ego gastronomico, in modo da avere più di qualche specialità della casa in serbo per voi. Basta leggere qui di seguito e iniziare drooling.Don 't perdere il must-eat striscione recipesThe di cucina Madrid è lo stufato o spezzatino, quindi è meglio metterlo in alto nella lista delle priorità di mangiare. Uno dei migliori piatti di questo tipo è un miracolo cucina-nato chiamato "cocido madrileño", con un sacco di piselli e verdure pulcino è abbastanza popolare di Madrid, tra i turisti e gente del posto, quindi deve essere la pena di provare almeno una volta. O se non si ha una paura patologica di vampiri, per alcuni "Sopa de Ajo", "zuppa di aglio", che è. E se vi state chiedendo dove la carne è in tutto questo, lasciare che la risposta sia "calli" una ricetta trippa che si incontrano in molte varianti, tutte gradevoli allo stomaco. La Tapa - Il appetizerIf leggendario che avete mai sentito parlare di tapas, è probabile che non li dimentica dopo le sedute spiritiche culinarie a Madrid. Ad un primo sguardo, sono un grosso problema, solo alcuni antipasti a base di ingredienti spesso semplici. La gente del posto li mangiano ovunque, con quasi tutto sul lato e turisti di solito si trovano coinvolti nella stessa routine di mangiare. Sarete sorpresi dalla varietà impressionante di ingredienti che vanno in varie forme di tapas: olive, mandorle, limoni, pomodori, fagioli e tante others.Tapas iniziate semplice. Secondo la storia, i loro antenati non-emozioni erano in realtà le fette di pane utilizzati dai clienti del bar per coprire i bicchieri contro il pericolo di mosche, mentre in-tra le bevande (per inciso, il nome tapa viene da "tapar a copertura"). E poi qualche barista divenne ispirato. Non sapeva che tapas si evolveranno in quasi diventare un pasto nel loro diritto. È un dato di fatto, non solo troverete una tapa e un bicchiere di vino (o birra) nei menù di quasi tutti i bar di Madrid, ma alcuni posti effettivamente servire solo tapas, o di una certa razza di them.Another storia racconta che le tapas sono stati utilizzati come pseudo-pasti, spuntini divorati tra i pasti da parte dei lavoratori per tenerli in corso fino al pasto principale. Questa pratica di mangiare probabilmente è ancora in pieno svolgimento. Sono qui solo per la ragione culinaria meatAnother per cui si dovrebbe essere contenti di mangiare a Madrid è che i pasti preparati qui tendono ad avere più vigore e coerenza che in altre regioni della Spagna (il Sud, per esempio). Nel nord e nel centro del paese, si deve avere caldo, cibo delizioso ripieno per affrontare al meglio le sfide di inverno o almeno così dice la storia. In poche parole, si arriva a banchettare con alcuni schiocco delle labbra arrosto ricette a base di carne durante la vostra spedizione di Madrid, se è inverno o no. Immagine che: hanno messo i pezzi succosi di carne in un forno, uno speciale, fatto di legno, e li lasciano nel calore benedetto finché non diventano tutti tenera e profumata. Questo speciale trattamento è applicato soprattutto a maialino e vitello, in modo da guardare fuori per piatti a base di quelli. La fine di un dolce adventureI culinaria immagino che hai già capito ormai che Madrid non è il posto per indulgere in stravaganze culinarie, se si vuole andare a casa senza supplemento-libbre. Questo avvertimento era piuttosto necessario, come stiamo per immergersi nella materia dolce di specialità dolci locali. Molti di questi sono di presentarsi in stagioni diverse, il che rende il tutto ancora più interessante. Ad esempio, è possibile pianificare la vostra prossima visita a Madrid durante la Settimana Santa solo per ottenere un boccone di alcuni "torrijas" freschi (che possono apparire come semplice pane e burro toast alla francese, ma sono sorprendentemente delizioso). Se vi capita di essere a Madrid intorno a Natale, essere alla ricerca di "torrone" (torrone nelle varietà soft e hard) e "marzapane" (molto coinvolgente marzapane). In altri periodi dell'anno, è anche possibile ottenere: bartolillos con crema (torta alla crema al suo meglio; ottenere molti, in quanto sono piuttosto piccole), frittelle (il ripieno di crema montata è una delizia), rosquillas de Anis (ciambelle con un sapore di anice inusuale), BARQUILLOS (una sorta di wafer) e un sacco di altri pericoli dolci. Far conoscere te stesso con le hidalgos di wineSuch meraviglioso cibo può essere accompagnato solo da una scelta eccezionale di vini. Fortunatamente, le cantine di Madrid vi fornirà la più bella della multa. Come nel caso del cibo, è possibile ottenere vini di tutta la Spagna per abbellire la vostra tavola. Ma si dovrebbe essere almeno un po 'dimestichezza con alcuni dei nomi che designano le regioni famose per la loro vintage.One di questi luoghi è Castilla-La-Macha, rinomata per i vini che non sono da prendere alla leggera, perché portare il fuoco il vostro spirito ma anche di appesantire il vostro capo. Se tale è la vostra scelta, chiedete bottiglie prodotte da Zapardiel, Vinicola de Castiglia o Bodegas Félix Solis.If, quando si tratta di bere, sei sicuro che non solo si può prendere, ma che anche il vostro portafoglio può, vini ordinare dal Castilla-León. Questo è dove i vini più costosi e famosi della Spagna sono inventato, tra cui il famoso Vega Sicilia Unico Reserva. Attenzione il prezzo è uguale la fama. Il proprio Madrid a casa attraverso cookingAs meravigliosa e indimenticabile la vostra gita a Madrid può essere, il tempo di porre fine sarà sicuramente venire. E quando si è finalmente a casa e si guarda indietro ai tempi di divertimento che hai avuto durante l'esplorazione della capitale spagnola, le avventure culinarie di quei giorni saranno alcuni dei vostri ricordi più piacevoli. Ecco una ricetta di take-away per tutta la famiglia: Buñuelos de Chorizo - Per preparare questi, hai bisogno di una salsiccia rossa (preferibilmente dalle isole Canarie, ma non si può avere tutto) e olio. La quinta parte di una salsiccia rossa originale darebbe 5 porzioni di frittelle. Per la pastella, userete 1 uovo, sale e circa 100-130 g di farina e un cucchiaino di lievito. Tagliate a dadi e la salsiccia rossa (le fette devono essere più spesso di un dito). Il lievito, la farina, l'uovo sbattuto e il sale dovrebbe essere messo insieme in un mix. In questo potrete mettere le fette di salsiccia, e questa convenzione è avvolto, potrete mettere le fette "maltrattate" in olio profondo e friggerle senza pietà, fermandosi solo quando si alzano. Tutto quello che devi fare è scolarli di sbarazzarsi di extra-grasso e sei libero di scavare in.As Siamo arrivati alla fine di questo racconto culinario, diventa chiaro che Madrid è una delle poche città europee dove si può veramente assaporare lo spirito del paese che rappresenta. Se si disegna la tua strategia gastronomica da vero gourmand, il tempo trascorso in ristoranti di Madrid può essere almeno altrettanto ben speso come le lunghe ore è dedicato alla pancia-assottigliamento visita
By:. Dusty
Baldwin