Per i tre anni e mezzo trascorsi, ho aspettato per un ristorante a venire avanti che si sarebbe rivelato, una volta per tutte, che Guanajuato, in Messico, non manca la buona cucina. Guide dire Guanajuato non ha buoni ristoranti. Ora, posso mettere fine a questa assurdità una volta per tutte-I hope.Frascati, situato in di Guanajuato El Jardin de Union, è un posto meraviglioso per la festa di compleanno o per qualsiasi occasione speciale. Ecco perché ci siamo stati noi, il compleanno della moglie. L'arredamento è moderno messicana con un tocco di tradizione. C'è una cascata interna sopra le scale, che aggiunge unicità del ristorante. Questo ristorante si rivolge a chi è abituato a pagare un po 'di più per i loro pasti per mangiare in un luogo con l'atmosfera. La sala da pranzo si trova al secondo piano di Hotel San Diego ed è accessibile dalla hall dell'hotel dalle scale nella parte anteriore o con l'ascensore sul retro della lobby. Le tabelle premium affacciano principale e più famosa piazza di Guanajuato, El Jardin de Unione, attraverso le grandi porte aperte che conducono al balcone. Frascati è una prestigiosa catena di ristoranti in Messico e serve un menù italiano di scelte deliziosamente deliziose. Il responsabile della struttura Guanajuato, un laureato della Penn State University, sembrava essere l'unico dipendente bilingue. Il resto del personale è stato addestrato in inglese di base. Si possono descrivere le voci del menu e prendere il vostro ordine, ma che è circa la portata delle loro capacità inglesi. Questa è una nuova svolta in Guanajuato. Il direttore mi ha detto che parlare inglese non è un requisito per employment.Since tutti i posti di finestra sono stati presi, ci siamo seduti di fronte alla finestra centrale. Avevamo ancora una buona vista e siamo riusciti a sentire la bella brezza che naturalmente raffreddato la zona pranzo. I nostri ordini di lasagne e cannelloni, scattate da impeccabilmente vestita e pronta giovani camerieri messicani, è venuto rapidamente. Il pane servito non era il solito bolillos-tradizionalmente servito a Guanajuato, ma era fresco e farina satisfying.The era l'entrée e nient'altro. Questo ci ha sorpreso. In uno dei nostri ristoranti preferiti a Guanajuato, Casa Valadez, i pasti vengono con succulenti contorni di riso e verdure. Questo pasto consisteva in un piatto e il pane e niente di più sufficientemente riempimento italiana. Un'insalata ci avrebbe costato quasi quanto l'antipasto. I prezzi erano alti considerando quello che si ottiene per i vostri soldi. In Casa Valadez, si ottiene cibo paragonabile degustazione e di servizio pari al Frascati di ma più per il vostro denaro. Valadez manca l'arredamento, ma che diamine, quando ciò che si vuole è un buon pasto per un buon prezzo. I prezzi al Frascati di rendere questa struttura una per redditi superiori staffa turisti o gente del posto. Tuttavia, è l'ideale per un pasto speciale occasione per il resto di noi. Il nostro pranzo, con bevande analcoliche, caffè e dessert, impostare noi indietro di circa trenta dollari. La voce di menu più unico a Frascati di, vale la pena un viaggio in questa città messicana centrale a campione, è il loro brownie megalitica e gelato dessert. E 'stato un pasto da solo. Io non sto inventando! Credetemi quando vi dico che vale la pena tutto ciò che devi fare per arrivare qui e provarlo
By:. Kenny Pace