Dimenticate le solite pozze d'acqua ... Sapori ? Diva ? Smokehouse Grill ? C'è un nuovo ristorante wine-loving in Delhi . Hotfoot la strada per l' Hotel Manor a Delhi e scoprire accento indiano. E ' tempo di andare avanti e sperimentare con il vino e indiani food.I stato fortunato ad avere una anteprima durante una cena in cui ben noto britannico critico enogastronomico e autore , Charles Metcalfe , che ha progettato dei vini del ristorante , era in città . Anebullient , personalità colorata , Metcalfe ha cantato brani di Opera per introdurre ogni vino . Accento indiano sta Ristorante elegante e bar cucina Delhi.The è creativa e piena di sorprese , ma i vini Metcalfe selezionato per noi quella notte sono stati sensibilmente entro il pallido inizia con Gunderloch Riesling Trocken , renana 2006 con la Cinque Waters Puchkas e Masala Cous Cous antipasto per finire con un delizioso Oremus Furmint , Late Harvest 2005 Tokaji ungherese , che era tutto deserto ho wanted.I suggerisco di campione per te selezione di vini di Charles Metcalfe e menù dello Chef Manish Mehrotra . Chef Mehrotra è il genio culinario dietro Octopus orientale e le cucine asiatiche Pan al India Habitat Centre , New Delhi , per non parlare , Tamarai , Londra , che ha vinto rapidamente recensioni entusiastiche da parte della critica e commensali allo stesso modo come "The Best Night Bar tardo UK " subito dopo la sua apertura . Il bar e il ristorante ha un ambiente elegantemente sobrio con 44 rivestimenti interni e 12 in veranda
By : . Jayant