Febbraio è il mese dell'amore , ma in Perù amor non è solo diretto verso la famiglia e gli altri significativi - peruviani proclama anche il loro amore per la loro bevanda nazionale , il pisco sour . Nel 2003 , il Perù ha designato il primo Sabato di febbraio come Giornata Nazionale Pisco Sour , confermando posto di primo piano della bevanda nella cultura peruviana . Ironia della sorte , questa fonte di orgoglio peruviano è stato inventato da un americano . Victor Morris viveva a Lima nel 1920, quando ha mescolato il brandy pisco peruviano con succo di limone , albume d'uovo e sciroppo semplice per creare quello che oggi è un cocktail classico . In riconoscimento di questa duplice eredità , il 3 febbraio 2011 l'ambasciata peruviana a Washington DC ospita un pisco sour concorrenza miscelazione. Top barman e baristi americani si riuniranno per testare e degustare i loro talenti . L'evento contribuirà a creare buzz su 100 ° anniversario di Machu Picchu di " riscoperta . " Il sito Inca è stato portato all'attenzione mondiale da American esploratore e archeologo Hiram Bingham nel 1911 , che fu condotto al sito da un ragazzo del luogo . Il luogo era conosciuto dagli abitanti indigeni locali , alcuni dei che hanno vissuto nella zona dei site.Glasses sarà pieno la prima settimana di febbraio giù in Perù come bene e la capitale Lima potrebbe essere appeso -over dopo tre giorni di pisco sour di miscelazione gare in programma per il suo Pisco Sour Festival ( 3-6 febbraio 2011) . Sagre , concerti dal vivo e spettacoli di danza si aggiungerà l'evento, che si terrà a Parque de la Amistad nel quartiere Surco . Numerosi bar e di altri distretti Lima ospiterà feste che fine settimana come well.Those non in DC o Lima può celebrare se stessi . Basta mescolare 2 once di pisco con 1 grammo di lime fresco o succo di limone , ½ a 1 grammo di sciroppo semplice , e un bianco d'uovo . Sentitevi liberi di giocare con le proporzioni . Lo zucchero può essere sostituito per lo sciroppo , e amari può essere aggiunto per un tocco in più . Mescolare bene e Bottoms Up
By: Laura Elise