Non c'è niente come i luoghi e gli odori di un mercato vivace. Borough Market di Londra, che si trova a Southwark, a pochi minuti a piedi dal Tower Bridge, letteralmente il visitatore schiaffi in faccia con la sua abbondanza di scelte culinarie. Diventa difficile trovare spezie indiane, o le migliori salsicce e purè nel paese, ogni sorta di piaceri esotici può essere trovato alla Borough Market.A molto, molto tempo fa ... Nel 43 DC legioni romane arrivarono alla riva sud del Tamigi loro strada verso la città di Londra e si è imbattuto il Borough Market presto. Per raggiungere la città, avevano bisogno di costruire un ponte per attraversare il fiume. Il ponte hanno costruito la prima incarnazione di London Bridge, ed è probabilmente un caso che è stato costruito nelle vicinanze. Costruzione di ponti è un lavoro fame. Vi è stato un mercato nella zona mai since.Changing timesHaving goduto di una sorta di rinascita in questi ultimi tempi, "Dispensa di Londra" ha avuto la tendenza verso più su mercato e prodotti esotici, e con prezzi a partita. Tuttavia mantiene la sensazione di un mercato del villaggio, aiutata dalla gente del posto che vengono qui per fare acquisti per supplies.Today settimanale il mercato è considerato uno dei paesi più importanti centri di vendita al dettaglio per i cibi raffinati. Disegno di oltre 70 importatori di cibo gourmet, agricoltori biologici, panettieri e macellai di classe mondiale, è una gloriosa fuga dalle masse di catene di supermercati che offrono confezionato pre, pre, preparati e cibi pre elaborati. È anche un'influenza chiave nel recente tendenza verso prodotti biologici e coltivati localmente. È possibile sfogliare e "prova prima di acquistare" gli ingredienti freschi per la cena notti, oppure degustare alcuni dei piatti internazionali in offerta, così come alcuni favoriti casa. Formaggi campione che vanno dalla matura e affilato per giovani e pastoso, o in fila per un falafel organico, ma essere pronti a fare la fila per un po ', tale è la loro popularity.Open di mercato BusinessIl è aperto tre giorni alla settimana, 11:00-05:00 giovedì , 12 06:00 venerdì e sabato 09:00-04:00. Sabato è il più attivo di tutti i giorni e ha un'energia tutta sua, dove residenti e turisti si mescolano e si spintonano per la posizione a loro richiesta per l'ultima bottiglia di olio d'oliva vergine, l'ostrica perfetto o impossibili da trovare altrove curry spice.Borough Mercati storia e il progresso rapido è il simbolo di Londra stessa, e la sua energia frenetica è rappresentativo della vita in una città frenetica. Borough Market è veramente una piccola fetta di Londra, dove l'anello della vicina Cattedrale di Southwark campana si fonde con il rombo dei treni in testa e le grida dei venditori: "salsicce bio due libra ciascuno. Get 'em mentre sono' ot "
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