Mendoza, Argentina ha piazze belle, cibo eccellente, montagne mozzafiato, e una sofisticata vita notturna. Quello che molti viaggiatori non sanno è che Mendoza è una destinazione molto conveniente per il turismo del vino. Durante il passaggio nella capitale occidentale dell'Argentina di provincia, è necessario visitare i vigneti di Maipú e Luján de Cuyo. Il vino è una parte importante della cultura della città, e la loro fiorente economia è basata completamente tutto il settore del vino in rapida crescita. Ci sono due grandi cantine commerciali e piccole cantine familiari. Dopo aver visto il processo di vinificazione e di avere un assaggio generoso, capirete perché il vino è una grande parte della vita a Mendoza. Quando gli immigrati spagnoli e italiani allagato Argentina nel tardo 19 ° secolo, l'uva moderni sono stati introdotti e oggi i vitigni popolari includono il Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrrah, Chardonnay, Chenin e Sauvignon Blanc. Argentina è stato uno dei cinque più grandi produttori di vino del mondo nel 20 ° secolo, ma hanno esportato molto poco in quanto il consumo all'interno della nazione esaurito tutto ciò che è stato prodotto. Nel 1990, il Cile utilizzato forti campagne di marketing per l'importazione di vino in Europa e Argentina seguì poco dopo. Il clima in Mendoza e San Juan province è ideale per la coltivazione del vino come il clima è caldo e soleggiato con notti fresche. Provare una o due bottiglie a casa prima di visitare l'Argentina e sarete ancora più eccitato per il vostro tour del vino di Mendoza. Ci sono molti modi per visitare le cantine di Mendoza: guida, a piedi, prendere un autobus, ma uno dei modi migliori per sperimentare un tour del vino è in bicicletta. In Mapiú è possibile visitare le cantine che sono a breve cinque a venti minuti di corsa l'una dall'altra. Se siete solo di passaggio Mendoza e non può lasciare il tempo per un giro in bicicletta, fermarsi a Sastre Burgos, a quattro isolati a nord della piazza principale. E 'solo un tour di 15 pesos, che comprende una degustazione di 15 vini, un eccellente value.Here sono alcuni consigli su dove andare in tour e mangiare da nord a sud. Su Montecaseros, La cantina rurale ha ingresso gratuito che comprende un vino e un interessante museo. Proseguendo lungo la stessa strada, a la Antigua è una piccola operazione che produce olio d'oliva, liquori, superalcolici (tra cui assenzio), e una varietà di dolci. Vi è un costo 10 pesos, ma poi si può gustare praticamente tutto quello che vuoi. Un po 'più costoso, è cantina Trapiche che costa 25 pesos. Potreste aver sentito parlare di Trapiche come esportare in lungo e in largo e hanno una struttura molto moderna su Nueva Mayorga. Proseguendo verso sud, sul ghiacciaio Perito Moreno è un altro impianto contemporaneo, Tempus Alba. L'ingresso è fissato a 20 pesos, ma la zona è bella e hanno un menu delizioso pranzo. Avanti, spacciare per Familia Di Tomaso, una delle più antiche cantine della regione. Il tour di 10 pesos include una degustazione di 6 vini e hanno anche un delizioso ristorante con posti a sedere all'aperto. L'ultima cantina sulla rotta è Carinae dove dovete provare la Prestige Cruz de Piedra, che è una miscela armoniosa di Malbec, Cab, Syrah e invecchiato per 15 mesi in oak.Before francese andate assicuratevi di controllare il tempo, come il giornate di sole sarà necessario un sacco di crema solare e acqua. Mentre le temperature pioggia e il freddo sono meno comuni, si desidera indossare strati impermeabili. Se si acquista un vino assicurarsi che il tuo acquisto è sicuro e ben imbottita prima di metterli nel vostro zaino o cestino della bici
By:. Melissa Reichwage