Mozart di un uomo è veleno per un altro uomo. Musica divide. Allora perché insistere su hotel infliggendo loro gusti musicali sui loro ospiti? 'Musica a cena è un insulto sia per il cuoco e il musicista,' ha osservato GK Chesterton. Oppure, nella versione di Gordon Ramsay schietto: 'Se si cammina in un ristorante e la riproduzione di musica, si sa il cibo fa schifo.' Così che cosa è sbagliato con il silenzio? La guida fa un punto di chiedere ciò che la loro politica di hotel è su musica di sottofondo. Spesso rispondono con orgoglio di aver installato l'ultimo sistema hi-fi Bang & Olufsen che giocano ai loro ospiti, mattina, mezzogiorno e sera. Un albergatore ci ha detto: 'Io sono stonata. Ho sei CD che io suono in rotazione, in quanto saranno probabilmente come almeno uno di loro. 'Ci possono, accetto con riluttanza, essere un caso per una musica leggera poco per alleviare il freddo di una sala da pranzo completamente vuota. Ma anche molti albergatori utilizzano musica di sottofondo come un ariete per tutti gli usi. Un visitatore di un hotel di design a Glasgow lamentava di 'muro di musica muro con il tipo di basso ritmo che scuote le otturazioni a colazione. Io so solo quello che vuole dire. In un hotel Relais e Chateau su Little Palm Island, appena fuori le Florida Keys, il mio caffè di metà mattina stava andando splendidamente fino interrotto da alcuni jazz moderno rauco. Mentre ero da solo al ristorante, ho chiesto alla cameriera per essere spento così ho potuto ascoltare invece al canto degli uccelli e le onde. 'Certo', ha detto. Cinque minuti più tardi la musica era ancora tutto volume fuori, ho chiesto di nuovo. 'Certo, nessun problema', ancora una volta senza alcun risultato. Che ha spinto l'azione diretta. Sono andato alla console e strappato fuori ogni filo ho potuto vedere. Bliss, gli uccelli e il suono delle onde erano indietro .. Vandalismo? Ironia della sorte di gran lunga il deterrente più efficace contro yobbery viene convogliata la musica classica, che gli adolescenti in massa non possono stare in piedi. Pipedown, un gruppo di pressione ammirevole che si batte per il silenzio, non ha nessuna fannulloni ma molti musicisti illustri tra i suoi membri, tra cui Alfred Brendel, Lesley Garrett e Julian Lloyd Webber. L'Hotel Guide è lieta di essere uno dei suoi sostenitori. Noi tutti abbiamo i nostri pregiudizi e Muzak è mio
By:. Adam Raphael