cucina brasiliana, tanto come il paese stesso, varia notevolmente da regione a regione. Il portoghese è arrivato in Brasile nel 1500 e portato i loro gusti culinari con loro, oltre a zucchero, agrumi e dolci. Il brasiliano "golosi" è stato sviluppato attraverso l'influenza degli europei. Altre nazionalità che hanno portato il proprio stile di cucina quando si stabilirono in Brasile erano giapponesi, arabo, tedesco, italiano e gli immigrati. Molto prima dell'arrivo degli europei, i gruppi indigeni Tupi Guaraní e altri vivevano in Brasile. Hanno piantato manioca (una radice simile alla patata) da cui i brasiliani fanno tapioca e farofa. Altri ingredienti locali comunemente usati includono manioca, patate dolci, arachidi, Acai, cupuacu, mango, papaya, guava, arancia, ananas, maiale prugne, e frutto della passione. Riso e fagioli sono un piatto comune, così come lo sono i pesci, carne di manzo e di maiale. Durante la vostra vacanza in Brasile, provare a scavare in alcuni di questi piatti deliziosi ... Feijão: Questo è uno dei più popolari in Brasile. I fagioli neri sono bollite con cipolla e aglio, e qualche volta cucinati con carne di maiale, nel qual caso si parla di feijoada. Questo piatto può generalmente essere trovato in qualsiasi ristorante brasiliano e sarà sempre in abbondanza in all-you-can-eat restaurants.Açaí: ovunque nel mondo, questo frutto bacca-come è estremamente costoso. In Brasile, lo si può trovare ad ogni angolo, disponibile come un succo di frutta, frappè, gelato, o con granola.Churrasco: questa carne di manzo coperto di sale di roccia viene cotto ad alta più di un barbecue per creare un pasto delizioso. Vai a una churrascaria di trovare questa carne deliziosa, ma chiedendo un churrasco completo significherà ricevere ogni ultimo pezzo del barbecued.Maracujá animale: ogni tipo di frutto della passione in Brasile ha un proprio nome. Maracujá è il migliore. Goditela tagliato a metà in corrispondenza mangiato con un spoon.Coxinha com catupiry: Se avete bisogno di uno spuntino in Brasile, Coxinha è una deliziosa opzione. Un cono contenente pollo in cima e purè di patate al fondo rivestito in farina potrebbe non essere il vostro spuntino tipico, ma è gustosa. Particolarmente buono con catupiry (crema di formaggio), la merenda si riempie per pochi hours.Bolo: i brasiliani amano torta, che chiamano bolo. E 'ampiamente disponibile presso ristoranti, negozi d'angolo, venditori ambulanti, e in generale qualsiasi posto che vende cibo. Mangia ogni momento della giornata, e assicuratevi di provare gusti come cioccolato, ananas, e coconut.Pastéis: Uno degli snack più popolari in Brasile. Questi dolcetti sono simili a empanadas e generalmente hanno una sensazione di manzo. Si tratta di cibo di strada poco costoso, ma possono essere acquistati anche nei ristoranti, dove c'è una vasta scelta di sapori
By:. Melissa Reichwage