gestione aziendale Ospitalità significa una carriera come un hotel o resort manager. Tuttavia, oltre a singoli ospiti avrete anche bisogno di disputare grandi eventi. Ciò a prescindere delle dimensioni e numero di stelle vostra sede ha. Questo sarà tutto da conferenze e seminari per fiere pieni e convegni. Prezzi del tuo locale davvero solo effetti i tipi di clienti si attract.Generally parlando, in quanto questi eventi accadono tutto l'anno, possono essere una fonte redditizia di bassa stagione le entrate del turismo, così come un buon modo di riempire lo spazio nel vostro hotel a mezzo della settimana. Questi clienti differiscono da ospiti abituali non solo perché gli eventi possono avere luogo nel bel mezzo della giornata, mentre un albergo è generalmente usato al contrario per dormire, a meno che non si tratta di un luogo residenziale, ma anche nelle aspettative della client.These sarà un evento abbastanza frequente, che si può anche prendere in considerazione alcuni corsi di pianificazione di eventi. Grandi sedi saranno anche avere in casa eventi per aiutare i clienti a consultare prima di affittare, e decidere su quali dettagli si adattano il loro budget, ma se tu sei il responsabile principale, sedi di dimensioni più piccole possono lasciare a voi. E, a differenza di affitto camere gente contrattare. Le ampie sale per eventi e sale da ballo del tuo hotel possono avere un prezzo fisso, ma i clienti vorranno diverse combinazioni di programmi di utilità e dei prezzi. Si dovrà probabilmente costruire pacchetti a prezzo fisso che fanno il miglior uso delle risorse del tuo locale, ma la personalizzazione soddisfa sempre ospiti e upselling è sempre una grande fonte di revenue.The eventi aziendali più piccole dimensioni saranno seminari, che può essere una persona, una stanza con sedie e alcune apparecchiature audiovisive, ma ci sono anche riunioni aziendali, per pianificare le sessioni in una nuova serie di scenari e di incrementare il morale, e di altri eventi di più giorni che avranno alcuni partecipanti che soggiornano come ospiti durante la notte. Il più grande sono conferenze e fiere commerciali, che in genere ha bisogno di una combinazione di grandi e piccole stanze. Si potrebbe anche avere una enorme sala per eventi foderata con cabine. A tutti questi, ospite avrà bisogno di qualcosa da mangiare in periodi regolari. C'è una pletora di opzioni, dalla dolci semplici, fino a pranzo gourmet pacchi fino a servizio completo di catering banchetti. Tutto questo è all'interno del set di abilità che tratteremo in abilità di gestione alberghiera, ma si può anche essere coordinando questo con ditte esterne. Un rapido ospitalità suggerimento gestione aziendale: E 'molto più sicuro per il vostro ospite per ordine oltre a cibo e donare il surplus dopo l'evento, che sotto ordine, in quanto sono suscettibili di colpa a te, come sarà il attendees.That insoddisfatto può sembrare un sacco di prendere in considerazione, ma combinato con la giusta scuola alberghiera avrai una solida base per affrontare qualsiasi evento
By:. Valeria Stephens