Per centinaia di anni il vino è tradizionalmente tradizionalmente conservato in grotte e cantine sotterranee. Oggi, le case moderne raramente offrono cantine sotterranee, così la maggior parte appassionati di vino si domanda come la loro collezione di vino pregiato può essere "conservato in condizioni ottimali". Quando si crea la propria cantina, è importante prendere in considerazione una serie di caratteristiche essenziali e un po 'di fantasia, quando si tratta di costruire la vostra "cantina". For Memorizzazione Bottles1 non aperti. Vino deve essere conservato in un luogo buio lontano dalla luce. Cantine, dispense, armadi e persino frigoriferi vino /dispositivi di raffreddamento spesso funzionano al meglio. Nonostante il fatto che la maggior parte delle bottiglie colorate incorporano nei filtri UV, è comunque importante proteggere le bottiglie dalla luce del sole e le luci fluorescenti da odori e sapori sgradevoli possono derivare. Le bottiglie possono anche essere avvolti in un panno o messi in una scatola per evitare light.2. Cremagliere del vino sono importanti quando si tratta di conservazione del vino. E 'importante avere un qualche tipo di dispositivo o rack che consente di bottiglie di vino di riposare su un fianco in quanto permette il sughero per essere tenuto umido. Questo aiuta non solo di tenere aria fuori, ma mantiene anche sedimenti di depositarsi sul fondo della bottiglia. I vini devono essere memorizzati su graticci nel seguente ordine: vini spumanti sul fondo, vini bianchi vini medie e rosso verso il top.3. Vino deve essere mantenuto fresco. La temperatura di stoccaggio per il vino dovrebbe essere da qualche parte tra 55 ° C e 65 ° C. Per una variegata collezione di vini che temperatura deve essere mantenuta a 54 ° F/55 ° C. È importante che la temperatura non scende mai oltre 75 ° C per un lungo periodo di tempo da quando il vino inizia a ossidare. Umidità Va inoltre tenuto da qualche parte tra il 65% e il 75%, dato che troppa umidità può causare muffa o sciolto lables.4. Evitare di spostare o causando vibrazioni per le bottiglie di vino. Le bottiglie di vino devono essere conservati in modo tale da impedire di dover spostare in giro per raggiungere altre bottiglie di vino. 5. Non conservare le bottiglie di vino con gli oggetti che emanano un forte odore, perché il vino fa "respirare" e di odori può contaminare il wine.When si tratta di creare una collezione di vino, è importante conoscere e capire ogni e tutte le dinamiche che vanno nella creazione di una cantina. Qui a Ponte Cantina speriamo che vi divertiate creare il proprio cantina personale. La prossima volta che sei in giro, essere sicuri di fare un punto per fermare dalla nostra cantina Temecula meraviglioso
By:. Ashley Ford