uve coltivate in Clare ValleyVineyards a Clare Valley è una delle attrazioni in South Australia. Si tratta di 120 km a nord di Adelaide. Le sue cantine hanno stabilito interesse della regione a coltivare uve creando così viticoltura e le cantine come principale Clare Valley attrazione. Clare Valley è un luogo ideale per la coltivazione di uve a causa del suo clima gratuito e la posizione distintiva. Il clima è caratterizzato da estati calde e inverni freddi. Il suo terreno comprende i composti richiesti dal frutto. Inoltre, le sue colline e le valli da 300 a 1000 metri sono vantaggiose per la vineyards.There sono quattro varietà popolari di uve sviluppati in Clare Valley e cioè il Riesling, Chardonnay, Semillon e Shiraz.The dalla pelle verde uva Chardonnay è uno dei varities di uva che produce vino bianco. E 'il tipo di uva che è molto flessibile per il sapore dei suoi frutti dipende molto da come viene coltivato. Inoltre, il sapore del suo vino identifica come è fatto, se è attraverso il rovere o fermentazione malolattica. In termini di cibo-vino, Chardonnay è eccellente con cucine asiatiche calde, pesce affumicato e carni bianche. La sua origine può essere fatta dalla Francia ed è stato poi introdotto in Australia da James Busby nel 1832.Shiraz noto anche come Syra è uva più prodotta al mondo. All'inizio di Shiraz è in Persia, che poi ha prodotto e diffuso in Francia. E 'stato diffuso in South Australia nel 1839 da James Buby-uno scozzese che è considerato come Padre dell'industria del vino australiano. La varietà ha una spessa pelle viola nerastro. Rende vini secchi da tavola rosso. Cresce soprattutto nelle aree più calde in quanto coinvolge il calore per maturare. Il vino di questo vitigno è alcolico, aromatico, e potrebbe essere percepito come piccante piuttosto che fruttato. E 'noto per essere miscelato con altri vini, come un po' di Viognier, pari miscela di Chardonnay, e una piccola miscela di Grenache e Mourvèdre. Vino Shiraz è un best coordinate per carni rosse, come arrosto di cervo, carne di manzo, cinghiale, carré di agnello e prosciutto. E 'ottimo con riso, piatto di pasta, formaggio e variazione vegetables.Another radice secca riscaldata di uva che produce il vino bianco è Riesling.It è definita dalla sua pelle bianca e rossa anche. E 'il tipo di uva che è meglio quando vendemmia tardiva popolarmente definito come "muffa nobile". Esso genera tre tipi di vini, il vino dolce e secco dolce, semi. Le tre sapori sono definite dal suo periodo di raccolta. Come documentato, la sua origine può essere seguita dalla Germania e si diffuse in tutte le regioni del Nord America, Europa, Australia e Asia. Si è presentato in Australia da nel 1840 da John Ainsworth Horrocks. Attualmente, il Riesling in Clare Valley è diventata la più bella Riesling produttore di vino al mondo. Un acino d'uva con una pelle dorata si chiama Semillon. Produce vini bianchi. La sua storia non poteva essere rintracciato, ma è ampiamente coltivato in Francia e in Australia. E 'iniziato in Australia nel 1800. La varietà è vigorosa e facile da gestire. Mentre Riesling e Chardonnay sono molto acidi, Semillon risulta essere il contrario. Proprio come Shiraz, il vino Semillon è spesso mescolato con altri vini come sapori dolci di Sauvignon Blanc e Chardonnay. Questo è l'ideale per i frutti di mare, pollo, tacchino, lasagne di verdure, frutti di mare e tipi cheese.The sopra sono solo alcune delle uve che vengono coltivate nel region.There sono anche altri tipi, quali Cabernet Franc, grenache, merlot e pinot nero, ma non stanno ampiamente prodotte nel luogo. Ci sono un totale di cinquantuno vigneti situati nella Clare Valley. I vigneti si estendono su 11.000 ettari di campi. Questi vigneti preferivano il loro alloggio Clare Valley ottenendo così cantina come il centro della Clare Valley attrazione
By:. Clinton Bernat