Anche se in molte parti d'Egitto è abbastanza possibile trovare cibo europeo, non c'è esperienza che corrisponde cercando i cibi locali, e la cucina tradizionale egiziana è ricca e variegata . Ciò è dovuto alle molte influenze provenienti dai paesi circostanti, anche se questi sono stati assorbiti e modificati per creare alimenti che sono del tutto egiziano. Pane egiziano, che si chiama Eish, è una componente molto importante di un pasto egiziano e assomiglia pane pita anche se è più scuro ed ha una struttura un po 'diversa. E 'dotato di quasi ogni pasto e spesso è usato per raccogliere altri cibi e salse e per creare kebab. Assicuratevi di provare un po 'sul vostro holiday.Although saporita Egitto e piccante, cibo tradizionale egiziano non è particolarmente caldo, anche se l'uso di abbondanti quantità di aglio dovrebbe essere previsto. Piatti popolari includono "Medammes Ful" che viene creato utilizzando fave schiacciate guarnito con aglio, limone, cipolla, olio d'oliva ed erbe; kushari che è fatto con riso, ceci, pasta e pomodoro; Mulukhiyah che viene generalmente servito come una zuppa a base di il vegetale mulukhiyah che è simile a Ocre, piccione, che è spesso ripieni di riso e alla griglia, e Fetir Meshaltet, una deliziosa pasta frolla. Il pesce è molto popolare e sia in acqua dolce e pesci di mare sono serviti; profonde anguille fritte sono anche popolari. Le patate sono serviti anche e più spesso sono fritti. I formaggi egiziani più comuni sono gibna Beida che assomiglia formaggio feta e gibna rumy che è un formaggio a pasta dura. Questi sono spesso serviti in una grande varietà di insalate che comprendono pomodoro, verdure, fagioli e spesso le uova. Deserti egiziani tendono a basarsi su dolci e torte di tipo piatti che sono fortemente condito con sciroppi. Frittelle ripiene di frutta sono serviti. Bbouzat haleeb è gelato egiziano, che è molto più leggero di quello servito in Occidente. Un altro piatto popolare è Umm Ali, che è una torta che contiene uvetta e servito con il latte come è mahallabiyya che è una sorta di budino di riso. Troverete anche un sacco di fresco fruit.To finire il vostro pasto tradizionale egiziana su una vacanza in Egitto, provare il caffè turco, che è servita a diversi livelli di dolcezza
By:. James Driffield