Tarda primavera è il momento ideale per un tour in macchina, così ieri il mio collaboratori Vanessa, Khurram e io siamo partiti per verificare la campagna intorno a Toronto. Nessuno dei miei co-esploratori ha vissuto in Canada per molto tempo, quindi non hanno davvero avuto la possibilità di scoprire le aree al di fuori del Big Smoke. Quindi questa è stata la loro prima occasione per avventurarsi nell'entroterra che circonda il nostro grande city.After lasciando la frenesia 16 corsie di autostrada 401 e un breve giro sulla 410 abbiamo guidato in campagna dell'Ontario a nord di Brampton. Il paesaggio ha iniziato ad aprirsi - fattorie, campi e foreste cominciarono ad apparire. La serena rotolamento colline a nord della capitale dell'Ontario hanno una bellezza sottile di loro e ho iniziato a sentire commenti del tipo "questo è come un libro illustrato", "questo sarebbe un luogo ideale per trascorrere un week-end", ecc Il paesaggio intorno Hockley Valley e la morene collinari offrono più a nord, piuttosto una vista mozzafiato su Ontario fattoria country.Our prima tappa è stata nel villaggio di Creemore, un piccolo villaggio nascosto in Mad River Valley, circondata dalle colline viola. La storia del borgo risale a più di un secolo, in origine la fornitura di Toronto con legname molto bisogno e poi fornendo maiali. Una delle attrazioni principali di oggi è il Creemore Springs Brewery, una Ontario molto popolare micro-fabbrica di birra. Dopo una colazione locale con tè e focaccine abbiamo attraversato la strada per controllare la fabbrica di birra, e anche se due di noi non sono bevitori di birra, abbiamo avuto ancora divertirsi a conoscere il processo di fermentazione, che unisce luppolo, orzo e vari altri ingredienti. Abbiamo ammirato le grandi caldaie di produzione di birra, due in acciaio inossidabile e uno in rame. Creemore Springs fa un lager premium e durante la stagione invernale i maestri birra anche venire con una versione "Urbock" per il season.With festosa la nostra conoscenza della birra opportunamente aumentata abbiamo proseguito con la nostra auto paese, si avvicina lentamente la zona di Niagara scarpata, più alta caratteristica geologica del sud dell'Ontario. Ci siamo fermati nella piccola frazione di Glen Huron (popolazione 51) dove abbiamo ammirato l'antico mulino di alimentazione della Hamilton Brothers, risalenti fino al 1874. A pochi passi di distanza c'era una ruota ad acqua pittoresco (sfacciatamente alimentato da un tubo d'acqua invece di un vero e proprio fiume ...). In una zona collinare a sud di Collingwood ci siamo fermati per godere del vasto panorama che si estendeva fino alla Georgian Bay e poi abbiamo continuato nella città di Collingwood, un luogo che è diventato davvero popolare nel corso degli ultimi anni. Collingwood, i suoi adiacenti Blue Mountains Ski Hill, la più grande stazione sciistica in Ontario, e la sua posizione sulla Georgian Bay ne fanno una destinazione ricreativa quattro stagioni. Negli ultimi anni, gli impianti di risalita sono stati aggiornati e un intero villaggio in stile europeo attende in fondo alla collina di sci. Downtown Collingwood si dispone di più di 300 negozi e ristoranti, in attesa di servire discernere giorno travelers.Our stato breve quindi abbiamo continuato le nostre auto verso est in direzione di Wasaga Beach, con una lunghezza di 14 km di spiaggia di acqua dolce più lungo del mondo. Circonda questa spiaggia di sabbia bianca sono molti chilometri di trekking, ciclismo, sci di fondo e sentieri per motoslitta. Inoltre, Wasaga Beach è anche una delle mete preferite dei giocatori di beach volley. Scendemmo dalla macchina, e su questa ventilata giornata ventosa (non avrebbe potuto essere più di 12 gradi Celsius), è sicuramente bisogno di una calda giacca antivento. Ho ammirato i para-sailer, temerari che hanno sfidato le onde fredde del georgiano Bay.The clou della nostra giornata doveva ancora venire: dopo un ingorgo vero e proprio nella città di Barrie, abbiamo strideva nella città di Orillia giusto in tempo per fare esso sulla principessa dell'isola, famoso doppio-rivestito nave da crociera fluviale in stile di Orillia, in grado di ospitare 230 passeggeri. In questa giornata fredda e piovosa sempre di aspetto c'erano solo circa una dozzina di noi, ma abbiamo apprezzato il tour narrato intorno al lago di Couchiching. Lungolago vita è popolare, e abbiamo scoperto che la maggior parte delle case intorno al lago ora vendono per C $ 750,000 e up.After nostro un'ora esplorazione in barca siamo sbarcati e siamo andati a fare una passeggiata rilassante attraverso i parchi accanto al rive del lago di Couchiching. Un imponente monumento a Samuel de Champlain grazie ai parchi lungomare. Diversi bambini sono stati effettivamente nuotando nelle acque fredde del lago, dimostrando ancora una volta che i canadesi migranti hanno, antigelo che scorre attraverso il loro veins.Our breve passeggiata sul lungomare è stato seguito da un arresto tanto necessaria per il gelato in una delle lungolago rimorchi di vendita . Vicino e proprio di fronte al molo dell'Isola Princess 'è un'altra attrazione Orillia: il Ossawippi Express, un ristorante di pesce con alcuni completamente restaurato, turn-of-the-secolo vagoni risalenti al 1896, con un patio esterno che si affaccia di Orillia Lago Couchiching . Abbiamo avuto una sbirciata a questo concetto di ristorazione unica e tutti d'accordo che il Ossawippi espresso sarebbe il ristorante perfetto per una event.Off speciale eravamo di nuovo in macchina, guidando indietro verso Toronto sul lato est del lago Simcoe. A sud del lago siamo tornati nelle morene collinari e ci siamo fermati brevemente presso un negozio di paese chiamato Farms Hy-sperare di raccogliere un po 'di uva spina e torte di rabarbaro-fragola, un sudore trattare per ricordare il nostro paese in auto .....
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