Una delle parti più piacevoli di qualsiasi conferenza o cerimonia di premiazione (per i partecipanti, almeno) è l'ospitalità che viene posato su dagli organizzatori. Questo può essere semplice, come un pranzo a buffet, o più sontuoso, come ad esempio una cena seduti o banchetto per celebrare l'ultimo giorno di una conferenza o di stare insieme. Spesso la vostra decisione su quale di queste opzioni da selezionare sarà basato su un fattore come il tempo o il denaro. Altre volte ci può essere uno standard di settore, o di linee guida per i livelli ammissibili di ospitalità che possono essere offerti ai potenziali clienti. In questo articolo diamo uno sguardo ad alcuni dei fattori da tenere a mente quando si seleziona banqueting sedi di partito e decidere quanto offrire il vostro delegates.Planning una conferenza o un evento aziendale che sta per coinvolgere un elemento significativo cottura comporta alcune sfide che si Non possono spesso incontrare nel giorno per giorno lavorativo di incontri e seminari organizzando. Normalmente, organizzando ristorazione in un piccolo evento aziendale, come ad esempio una riunione o giorno di team-building, è un business abbastanza semplice. La sede si consulterà con voi sul fatto che si desidera offrire il tè e il caffè durante le pause, e quale livello di pranzo si richiede - normalmente selezionata da una tariffa set di opzioni dal semplice (un paio di vassoi di panini) con dito freddo buffet a forcella calda e fredda più consistente buffets.Clearly, in questa situazione, la vostra scelta di ristorazione rifletteranno il budget e l'importanza dell'evento in questione. Quindi, se l'incontro è un corso di formazione che ti verrà in possesso per il nuovo personale ogni paio di mesi, si potrebbe desiderare di tenere a freno la spesa e di offrire una selezione pranzo abbastanza modesto. D'altra parte, se si ospitano eventi di pubbliche relazioni o presentazioni di vendita, si vuole mettere su un più impressionante il pranzo per i vostri ospiti. I costi variano di conseguenza, ma per le piccole e medie gruppi, passando da prodotti alimentari di base per una più consistente selezione di cibo non sarà, di norma, incorrere eccessiva costs.If Pensi di grandi eventi, come conferenze o cerimonie di premiazione, e che desiderano da includere nel programma di eventi di un partito per banchetti, sale dovranno essere consultate al momento della vostra richiesta iniziale per vedere se essi sono istituiti per soddisfare le vostre esigenze. Questo non è solo una semplice questione di numeri, anche se questo non c'entra. Si vuole anche essere certi che la qualità del cibo offerto è all'altezza degli standard che si richiedono per la event.If aziendale il cibo non è particolarmente importante, e il bilancio è una considerazione importante, poi, naturalmente, si può pagare per selezionare un luogo che offre servizi per banchetti a prezzi più competitivi. Ma una cena di alta qualità spesso può fare la differenza, soprattutto nella mente dei delegati che sono seduto in una giornata piena di discorsi e seminari e vogliono rilassarsi con un drink e un buon pasto. In questo scenario - in particolare se i partecipanti sono potenziali clienti, e si sta cercando di impressionare - sarai contento che hai deciso di trascorrere qualche chilo a testa in più per un menu.So più interessante diciamo che hai soddisfatti te che il vostro futuro locale offre una qualità accettabile di ristorazione. Alcuni locali saranno presenti con uno o più menu fissi, a cui si può fare solo un piccolo numero di modifiche o alterazioni. Altri si presenterà con un più ampio set di opzioni di menu che si possono combinare per costruire esattamente la cena che si desidera. Quest'ultimo è ovviamente l'opzione più interessante - e se sei un amante del cibo, viene presentato con una vasta gamma di scelte di cibo è un po 'come essere dato il più grande insieme del treno del mondo! Siate consapevoli, però, che la vostra idea di un buon pasto può non necessariamente corrispondere gusti vostri delegati. Salmone affumicato scozzese, condito filetto di manzo con patate dauphinoise e bianco terrina di cioccolato in un coulis di lamponi può rendere l'acquolina in bocca, ma che servono per alcuni ospiti in una calda serata di luglio e che passerò il resto della conferenza lamentarsi di quanto sia ricca la cena era Si paga, in queste situazioni, di consultare con altre persone della propria azienda - a volte la scelta del menu 'noioso' è il migliore, purtroppo. E utilizzare l'esperienza dello chef o manager ristorazione a vostra scelta banqueting partito locale - saranno di norma essere abbastanza onesto per farvi sapere quali dei loro piatti sono davvero abbastanza impressionante per servire ai clienti importanti, e che sono probabilmente meglio avoided.Whatever genere di banqueting sedi di partito si stanno prendendo in considerazione per la vostra conferenza o eventi aziendali - siano essi hotel, case di campagna, locali sportivi o da qualche parte un po 'diverso - un po' di tempo e di pensiero (e, naturalmente, soldi) spesi per le scelte di ristorazione in grado di trasformare un evento soddisfacente in un memorabile
By:. Mandy Chagger