Dove mi trovo? KaronThe Rise and Shine chiamata passa alle 5 del mattino tagliente, e otteniamo i nostri corpi culo pigro in una doccia e cercare di scrollarsi di dosso quel vecchio occhi cisposi. Riesco a Premio OPEN occhio buono per dare un'occhiata fuori della finestra l'arco della mia stanza, che mi ricorda purtroppo esattamente dove sono io, vicino a Karon Beach a Phuket in Thailandia. Questa stanza è abbastanza grande, quasi quello che si dice di lusso, ma poi che c'è da aspettarselo per l'alloggio del personale. Sono attualmente un membro del personale di questo hotel resort sulla spiaggia, qui in prestito a studiare un po 'di vita reale nel settore dell'ospitalità thailandese. E 'una vacanza congedo di formazione seminario dall'hotel per cui lavoro nel Regno Unito. Me, e pochi altri che avevo pensato che sarebbe una buona idea di partecipare a questo seminario settimana adattare le nostre competenze siamo rimasti sorpresi da quello che avevamo lasciato per noi. A poche ore di seminario di una giornata, poi via verso le spiagge di Kata cigolanti idilliache per il resto della giornata, per non parlare della vita notturna che avevamo atteso. NON! Una seconda guerra mondiale giapponese POW camp in Thailandia potrebbe essere più vicina alla realtà! Abbiamo lavorato, lavorato pesante e duro. "Questo è il modo che siate inteso" spiega il signor Do il docente hospy. "Venendo qui per saperne di Thai ospitalità-non dello stile occidentale, si sa, le lezioni di questa mattina sono le cinque regole dell'ospitalità. Numero 1 cortese, numero 2 intraprendenza, numero 3 puntualità, numero 4 promesse e la consegna e non ultimo il numero 5 servizio esteso andando oltre le esigenze del CS avere il genuino interesse per le ginocchia dei clienti. "(presumo che significava bisogno)" Prima guardiamo al numero 1 ... ". Mr Do droni fino a quando la sua voce diventa un background tutto ma lontano mormorio e la mia mente va alla deriva di nuovo ad una vera e propria vacanza ho avuto un paio di anni fa. Ora io avevo imparato un bel po 'di cose da quella spiaggia hotel-ho pensato a me. Per tutte le ragioni sbagliate, cinque regole di come "non". Servite i piatti gettandoli ai clienti. Appendere intorno corridoi chiacchierando e fumando con altro personale. No terribile CS, ma abbiamo avuto una palla comunque e si farebbe se non eri dopo il lusso di alberghi a cinque stelle e ottimo cibo e servizio. E poi c'era la storia d'amore vacanza, il capo brutto che si impenna in forma di amore temporaneo e lussuria. "Prometto, mi" abbiamo promesso l'altro ... "Over promettendo" grida il signor Do "è un male perché perché Wendy?", Fa il dito tozzo di me, ovviamente catturato me sognare di giorno. "Um" inciampo con le mie parole "meglio sotto promessa, poi sopra consegnare". Rispondo. "Sì, sì, sì esempio per favore, Wendy". "Um dire che stavi andando alla spiaggia e sarebbe tornato in un ora, dico per l'ospite che vorrei iniziare a preparare il suo panino e pina colada quando sono arrivati indietro, questo è quello che voi chiamereste sotto promettente. Non c'è niente di speciale la mia offerta. Tuttavia, quello che faccio è, oltre fornire, non solo avere il suo /la sua BLT e bevande pronti per il momento lui o lei ottiene indietro ma in realtà consegnare la bevande al suo lettino in albergo Karon Beach "Ho onda una mano noncurante verso la spiaggia fuori dalla finestra" il cliente sarà molto impressionato da questo servizio hotel "." Very good! " risponde il signor Do "Che importa se i cambiamenti del cliente la loro mente o spara fuori dalla spiaggia in un altro luogo, allora, cosa vorresti fare? problema Sanguinosa ci vedo" Lui carillon sulla ignari del fatto che il suo accento è appena andato australiano. "Beh, era solo un esempio", rispondo con indifferenza. Non si aspettava l'inquisizione spagnola e cerco difficile ignorare il suo senso dell'umorismo e ottenere la mia mente torna ai miei sogni di lusso sulle spiagge idilliache frangia di palme, da dove mi guado in un mare turchese di pesci tropicali-oro e giallo e blu. Luoghi come Karon a Phuket, dove si può godere di vere vacanze lontano da luoghi come questo e persone come queste. Dove sono ancora
By:? Hedin Johan