C'è qualcosa di familiare ed eccitante di Napa, qualcosa che ti colpisce nel momento stesso si arriva e rimane con voi per molto tempo dopo che hai lasciato. Credo che potrebbe essere giù per la splendida vista, in parte resa famosa da Microsoft (sì, la verde collina foto sul vostro computer è stata presa qui), potrebbe benissimo essere la cordialità che si trova in alcune delle circa 400 aziende vinicole qui, potrebbe anche essere l'ottimo cibo e sole, ma, a mio parere, è per lo più a che fare con la classe mondiale wine.Driving lungo la Highway 29 è un'esperienza surreale, avvolgete il vostro senso nord attraverso Napa County, passando attraverso le città di Napa, Oakville , Rutherford, St. Helena, e Calistoga così come innumerevoli cantine sparse lungo i lati della strada contro il sempre presente sullo sfondo collinare. Ogni cantina avvolta dal suo raccolto curato, ogni cresciuto con le proprie tecniche e una serie di segreti commerciali. Filari di Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot si passa da e continuamente stuzzicare l'appetito per quel primo assaggio, che la possibilità di capire perché questo è un grande deal.And un grosso problema che realmente è, l'industria del vino qui impiega più di 8000 persone , salendo a 40.000 se si includono tutti i servizi di ospitalità che è cresciuta intorno ad esso, oltre 9 milioni di casi sono prodotte qui ogni anno e spediti in tutto il mondo. Quindi è davvero valsa la pena? Degustazione dopo degustazione rivela che: sì, è sicuramente valsa la pena! Non ti stanchi di essere portato in una delle tante cantine di apprezzare come ogni produttore di vino ha la sua /il suo proprio stile e la filosofia. Nel mondo del vino è tutto di tua filosofia. Ogni cantina fresca e umida nasconde un patrimonio di conoscenze e di una nuova esperienza emozionante per il vostro gusto degustazione buds.Wine qui è quasi cerimoniale e sempre molto elegante. Tutti nella stanza concentrato su come ottenere il massimo del vino e di concentrarsi su una formazione dei sensi. Con ogni annusare un bouquet floreale o un sottotono bacca rossa viene studiato e osservato, il primo sorso è una sorta di fusione di sapori con la maggior parte dei vini rossi da Napa dando una forte espressione complesso, l'intera esperienza è poi completato da una buona occhiata al movimento del vino nel bicchiere, aggrappato alla sua tela di cristallo come un ricco rosso paint.Of Naturalmente ognuno avrà un'esperienza diversa ad ogni degustazione, la bellezza della Napa è che ogni produttore ha qualcosa da offrire e ogni visitatore troverà alla fine una preferito. E parte del divertimento sta trovando che cantina speciale che ami così tanto. Se si fa un giro molto in profondità a cantine Cakebread, o se si vuole vedere l'architettura fantastica con la casta italiana al Castello di Amorosa o il castello francese di Chateau Montelena, c'è davvero qualcosa per tutti. Alcune cantine aspettano appuntamenti, ma ci sono anche alcuni drop-in opzioni. Il sempre famoso Robert Mondavi, dove potrebbe essere necessario combattere la folla un po ', offre un sacco di giri e, oltre ad essere molto informativo, danno un po' di comprensione del vero inizio della strada della California per il successo. Tra degustazioni si può indulgere in un piccolo pic-nic in una delle cantine o forse un boccone a pranzo Bouchon, dove le cozze, alcune baguette e un paio di bicchieri di vino si ricarica velocemente e con stile! La chiave per un buon tour Napa sta facendo un po 'di ricerche prima di mano e utilizzando i servizi di un esperto. Nel mio caso ho scelto di viaggiare con Napa Wine Tours 2 Go, hanno organizzato il trasporto di lusso per cantine, nonché una bella fattura tour del vino che si inseriscono all'interno dei limiti di tempo che ho avuto - un servizio superiore in effetti. Tutto sommato, Napa Valley offre l'equilibrio perfetto per un tour enogastronomico, i fantastici vini, il cibo eccellente e il fermamente bellissimo paesaggio vi faranno venire voglia di più. Di certo sembra un'eternità ha passato, in quanto le prime uve sono stati piantati qui nel 1838 e presumo che il primo wine-maker, George Yount, non avrebbe mai immaginato come un paio di ettari di vigne avrebbe potuto condurre a un tale viaggio benedetta e meravigliosa destinazione come oggi
By:. Mark Gamble