Xi'an ha una lunga storia nella cultura culinaria e ha sviluppato una cucina unica con due culinaria stili-il tradizionale e il moderno. Il tradizionale è caratterizzata dalla cucina dinastia Tang, mentre il moderno con la cucina dello Shaanxi. Le ricette tradizionali includono prelibatezze come maialino arrosto e pollo in zucca del pellegrino. Gli snack sapore locali includono panino al vapore Soaked in zuppa di montone e la Fan-Famiglia salumi brodo. Banchetto gnocco e Tang Dynasty banchetto a Xian sono due grandi inventions.Dumpling (Jiaozi) BanquetDumpling o Jiaozi in cinese è una cucina tradizionale e popolare in Cina, specialmente nel nord, anche la specialità di Xi'an. Al banchetto, quasi 20 varietà di gnocchi che sono cotti a vapore e farciti con diversi ripieni, come verdure, carne e frutti di mare sono serviti, questi gnocchi non sono solo gustosi, ma anche caratteristico, con i loro colori e profumi, lo stile e la cultura significati, tutti questi fanno la cena così unico che non si deve perdere quando si viaggia a Xi'an Yangroupaomo (al vapore Bun Soaked in zuppa di montone) Il modo di preparare il piatto ti ha già interessato prima che sia pronto a servire:. prima una ciotola e uno o due pezzi di pane piatto sarà servito, è necessario spezzare il pane in piccoli pezzi tutto da solo, e dopo che, deliziosa zuppa di montone sarà aggiunto nella ciotola, ora, è pronto per voi di godere il brodo e il break.Tang dinastia dinastia BanquetTang fu una delle dinastie più ricche e di un'epoca aperta nella storia cinese, c'erano un sacco di scambi sociali, economici e cultrual tra Cina e mondo esterno, di conseguenza, la cultura culinaria tra cui la cucina imperiale era inevitabilmente arricchito. Shaanxi persone hanno cercato di ricercare la cucina imperiale di dinastia Tang che rende possibile per voi per gustare piatti tipici della Dinastia Tang in alcuni dei ristoranti in Xi'an. Questi piatti non sono solo gustosi, colorati e profumati con materiali ben selezionati, ma anche pieno di culture e leggende con stili antichi. I luoghi più famosi per la Dinastia Tang banchetti sono Tang Dynasty Palace e Shaanxi Grand Opera Theatre dove Tang Dynasty banchetti può essere combinato con Tang Dynasty spettacolo. Xian SnacksXian è conosciuta come la "Snacks Unito" nel nord-ovest della Cina. Stili Gli spuntini sono classificate in Han, uigura (Xinjiang) e Hui (musulmani cinesi) ecc Alcuni comuni sono: Mutton Paomo (pane azzimo sbriciolato imbevuto di stufato di montone), Roujiamo (Piastra pane cotto a vapore con ripieno carne tritata), Qishan Noodles, Tagliatelle di grano saraceno tritato, Liangpi (pasta fredda), Hulutou (sbriciolato pane azzimo intrise nel brodo con intestini e trippa), frittura Persimmon Incolla, bollitore da tè di olio, miele gelatina Torta, torta giuggiola, otto tesoro Rosa Specchio Torta, Xinjiang spiedini, Riso tagliatelle in pentola di terra, Zongzi (un riso glutinoso cotto a vapore con deliziosi ripieni avvolti da foglie di bambù, a differenza degli altri luoghi della Cina, Xi'an persone mangiano con il miele.). Un buon posto per mangiare questi snack è il Huimin Jie (strada chiusa al campanile). Alcuni famosi Xian DishesStrange Arrosto ChickenChang'an Bajingyan (Un banchetto di Otto-Scene di Chang'an) Roast Pigle e Pollo in bottiglia GourdFan -Famiglia salumi Brodo
By: Travel Consultant presso Easy Tour Cina |