Se ita € ™ sa piatto filippino thatâ € ™ s saporito, aromatico e appetitoso, deve essere una cucina Pampanga. Qui ci sono i campioni. Begukan pezzi di maiale BabiFried-marrone soffriggere © ed in aglio, cipolle e pomodori. La cosa che rende questo Pampanga cucina super-saporita è la combinazione di gamberetti conservate o â € œbagoongâ €?? e aceto nativo. Il soffritto di maiale © ed è immersa nella proporzionato bagoong-aceto intruglio finché la miscela si trasforma in una salsa piccante bene arricchire il sapore della carne di maiale. Questo è perfetto come un riso pieno di vapore topping. Pollo e maiale ApritadaA Pampanga cucina di carne di maiale e di pollo come Pampanga Apritada viene spesso fuori molto ricco di colore e salsa ricca. Apritada è una miscela ricca e succosa di maiale, pollo, patate, peperone rosso e salsa di pomodoro, e la gente Pampanga hanno anche fatto apparire e il gusto più ricco con abbondante salsa di pomodoro applicate in un modo speciale. Apritada è un piatto popolare filippino diverso fatto da diverse regioni nelle Filippine. Kalderetang KambingFolks da Northern Luzon sono esperti di capra cucine a base di carne. Pampanga, tagalog, e la gente Ilocos, tra gli altri, hanno segreti diversi nel cucinare le loro ricette Kaldereta, e tra le versioni deliziose è la cucina Kaldereta Pampanga. Tra i segreti sono la Paprika spagnolo, rum, fegato di manzo, e il contenuto di formaggio grattugiato. La carne di capra viene sempre fuori saporita tenera e in più, con una ricca salsa densa di formaggio fuso, spezie, carne di capra e l'essenza del fegato, e la salsa di pomodoro. Ogni boccone ha un gusto caldo e speziato di esso. BopisBopis è un piatto preferito filippino tra i locali. Ha un sapore di carne sottile mescolato con un leggero tocco di gusto piacevolmente acidamente. Quindi, va bene con salsa di pesce o patis. Cucinato come una cucina Pampanga, Bopis diventa ancora più appetitoso. Eâ € ™ s la maggior parte di interiora di maiale, come i polmoni e il fegato, ben tenera e condito con aceto, sale e alcune erbe locali profumati. Croccante PataItâ € ™ s everyoneâ € ™ s preferito! Questo piatto filippino non manca mai di solleticare gli appetiti anche di stranieri. Croccante Pata stile Pampanga è ancora più scoppiettante al morso. La carne di maiale croccante e dorata la pelle di rivestimento è una deliziosa introduzione tale per la carne tenera e succosa all'interno. Quando Croccante Pata è posto sulla tavola il profumo è semplicemente convincente anche a dieta rigorosa. Rellenong TalongEggplant può sembrare normale per la maggior parte delle persone, ma non per un Pampanga esperto chef. Una cucina popolare Pampanga chiamato Rellenong Talong è semplicemente melanzane ripiene, ma fatto con importanti segreti culinari Pampanga. Melanzana è imbevuto di una ciotola di albumi e tuorli. Carne macinata di maiale o di manzo cotto Poi si mescola con soffriggere © ed aglio, cipolle e pomodori. Questo è un piatto filippino molte persone amano
By:. Pietro A. Garant