Frutta De La Mer Mentre campeggio in Vandea, scoprirete molti ristoranti caratteristici a base di pesce sparsi attorno alle aree portuali. E 'di una sorpresa che una località di mare come la Vandea è famosa per il pesce e frutti di mare che essa produce. Ora ci sono tre ristoranti stellati Michelin separato situato nella zona di Vandea e non vi sorprenderà sapere che uno di questi è dedicato esclusivamente a base di pesce della regione. Questo ristorante è La Marine, situato sull'isola di Noirmouter e gestito da head-chef Alexandre Couillon. Il giovane chef ha ricevuto elogi per i suoi intrugli a base di pesce appena pescato e mentre il campeggio in Vandea si dovrebbe cercare il suo fresco verde pisello sorbetto. La Vandea è rinomata per molti piatti di pesce e anche se l'aragosta è particolarmente degno di nota, le sardine, spigole, scampi, capesante, granchi, vongole ed il pattino inoltre sono tenuti in grande considerazione. Un pasto a La Marine vi costerà circa € 55, ma se ti accorgi che il denaro sarebbe stato speso meglio intrattenere la vostra famiglia durante la vostra vacanza in campeggio in Vandea allora sarete felici di notare che Alexandre Couillion proprietaria di un ristorante di pesce più conveniente accanto dove un menu fisso parte da soli € 18,50. The Humble Fagiolo Il fagiolo fagiolo umile è l'alimento base della regione Vandea, dove viene spesso servito insieme al prosciutto crudo locale nei ristoranti della zona. Il metodo tradizionale di cucina vede il fagiolo viene cotto lentamente per ore e ore. In Francia, il fagiolo è meglio conosciuto come la Mogette e viene tradizionalmente coltivato attorno alle regioni di Les Brouzils e Le Poire Sur Vie. Uno dei posti migliori per provare questo piatto tradizionale è il ristorante sul mare di La Clisson - una posizione eccellente per gustare un delizioso pasto mentre il campeggio in Vandea. Questo ristorante si affaccia sulla splendida Sevre Nantaise Ponte, che ha messo a confronto con il Ponte Vecchio di Firenze, rendendo quasi possibile credere che siete in realtà mangiare in Italia. Poulet et Canard Si può essere scioccato di scoprire che la Vandea è conosciuta come la capitale d'anatra della Francia, e questo è dovuto al villaggio di Challans, le cui paludi vicine forniscono l'ambiente ideale per l'allevamento di anatre. Canard semplicemente deve essere campionato, mentre il campeggio in Vandea e non c'è davvero niente di meglio che la Michelin 'La Chabotterie'. Il ristorante è ospitato nelle scuderie di una casa padronale del 18 ° secolo offre un fascino rustico, producendo ricette della tradizione locale con un tocco moderno. Il ristorante offre un menu fantastico giorno della settimana per un molto ragionevole € 35, il che significa che non c'è bisogno di pagare prezzi stellati Michelin di assaggiare alcuni dei migliori alimenti che una vacanza in campeggio in Vandea ha da offrire.
By : Eamon Hoolihan