Montagna e della costa, caldo e fertile, rurali e cosmopolita, bianco e blu. Questi sono tutti termini per descrivere la regione di La Axarquia. Nella parte più orientale della Costa del Sol, vicino a Malaga, protetta dai freddi venti del nord dalle catene montuose di Alhama, Tejeda e Almijara, e aperto al continente africano attraverso il Mediterraneo. La sua posizione privilegiata e il clima attirato molte culture che hanno scelto di stabilirsi qui: Romani, Fenici, Cartaginesi e, soprattutto musulmani. Una terra di storia e leggenda, il marchio del suo passato è ancora presente in molte torri di avvistamento disseminate lungo le sue coste. E il fatto è che ci fosse molto da difendere: la montagna va in aumento fino a 2.065 m, i suoi dolci pendii punteggiati di vigneti e mandorli: le sue ampie vallate fertili che vanta un micro-clima sub-tropicale .. In una di queste si trova la valle del capitale di La Axarquia, regione Velez-Malasga.The era, ed è, un tesoro prezioso per chi visita e stabilirsi qui. Oggi La Axarquia sta vivendo uno splendore diverso, fornito dalla atmosfera cosmopolita della sua costa, con importanti infrastrutture turistiche e la tranquillità delle zone interne, dove i villaggi imbiancati nascondono e tesoro del loro passato, ricco di culture e civiltà che hanno dato loro il loro fascino unico e il modo di live.The Axarquia offre alcune escursioni spledid per scoprire i tanti segreti della zona. Uno degli itinerari più interessanti è la Strada Raisin, così chiamata perché è il vigneto di uva passa, piantati sui pendii esposti a sud, che ci portano e ci mostra la via. Un percorso che passa attraverso l'immenso patrimonio lasciato dagli ultimi abitanti della regione, di origine islamica. Ciò si riflette nei meravigliosi edifici nelle città che risalgono al 16 ° secolo, con chiese parrocchiali i cui campanili sono, infatti, antichi minareti. Gli stessi abitanti anche lasciato una interessante attività agricola che continua fino ad oggi, come il vino Moscatel, famoso e apprezzato, che è prodotto da uva della regione utilizzando tradizionale percorso methods.The comincia a Moclinejo, una città con un proprio posto nella storia, grazie alla battaglia di La Axarquia, quando il "moriscos" insorse contro le truppe cristiane in questo settore. Seguendo i vigneti di uva passa che como a Almachar, dove si deve provare la deliziosa zuppa fredda "ajoblanco" con "Coles moreadas" annaffiato con vino locale, prima di continuare a El Borge, il luogo da cui i ribelli nella rivolta sopracitato venuti. Una città con la natura ribelle, che vive ancora secoli dopo nella figura del più famoso bandito da Malaga: "El Bizco del Borge" La città di Cutar è famosa, non solo per le sue uva passa, ma anche per il suo olio d'oliva.. La Chiesa Parrocchiale unisce la sua architettura mudejar con la decorazione policroma rococò della sua cappella. Da qui arriviamo a Comares, il Balcon de la Axarquia, così chiamato per la vista mozzafiato. Per questo motivo, la città era di importanza strategica, la prova di quali sono le due torri del suo castello che si distinguono ancora nella parte alta della città. Il percorso si conclude in Totalan, una terra di mandorleti e vigneti. Qui, i cristiani hanno tentato di invadere la città nel tentativo di sorprendere i musulmani. Non ci sono riusciti, grazie agli abitanti coraggiosi, guidati da "El Zagal" (The Valiant) che riuscì a sconfiggere i cristiani disorientati
By:. Darwin Graves