Vivere con allergie alimentari può essere difficile. Quando si pianifica il tuo prossimo viaggio, tenere a mente che è possibile viaggiare in Argentina con una allergia al grano o di celiachia. Se avete la malattia auto-immune che colpisce il sistema digerente, è possibile attenersi a una dieta rigorosamente priva di glutine durante il vostro Argentina vacation.It s 'vero che molti dei piatti famosi del mondo dell'Argentina contengono grano e /o glutine. Attenzione alle pizze, pasta, milanesas, empanadas, factures, torte, alfajores, e biscotti. Il governo argentino ha iniziato ad attuare la nuova legislazione a causa della domanda pubblica di persone che vivono con la malattia celiaca. I mandati legislazione che il cibo essere adeguatamente etichettati se sono adatti per le persone con malattia celiaca. . Guardare per le frasi "Apto para celiacos", "Libera di glutine" o "peccato TACC" ed evitare di pacchi alimentari che dicono "No Apto para celiacos" Evitare anche alimenti con questi ingredienti: Trigo (grano), Avena (avena), cebada (orzo), e Centeno (segale), Semola (semola di grano). Attenzione alle Alfajores de Maicena che è fatto con la farina di mais, ma quasi sempre mescolato con farina di frumento. Lo stesso vale per Faina, una pizza fatta con farina di ceci mista a grano flour.After il governo ha riconosciuto la necessità di opzioni senza glutine, il mercato per alimenti senza glutine è aumentato. Si può essere in grado di trovare la pizza senza colla, empandas, biscotti, alfajores, torta, e cracker in negozi di salute noti come dieteticas. Questi negozi vendono talvolta farina premiscelato fatta di mais, tapioca e riso. Sosta a questi Aires erboristerie Buenos se siete alla ricerca di prodotti senza glutine: Dietetica Cervino, Dietetica Viamonte, dietetica Cuatro Soles, Dietetica Nuovo Giardino Villares.Or provare questi ristoranti senza glutine: Bio Restaurant serve empanadas senza glutine , Cervecero serve El Bolson birra per celiaci, Freddo saloni servono torta senza farina e senza glutine gelato, Celigourmet è un negozio dedicato alla celiachia, e il nuovo panificio chiamato La Oma Haida vende prodotti senza glutine per il Café Martinez chain.Indulge sulla vostra vacanza in Argentina se si compra o fai da te
By: Melissa Reichwage