Brinkmann Smoker Instructions

Il cibo per fumatori è un ottimo modo per infondere sapore, ei fumatori di cibo ti danno gli strumenti necessari per iniziare a fumare i tuoi piatti. Il Brinkmann Smoke 'N Grill è uno di questi dispositivi e, come suggerisce il nome, funziona anche come barbecue. Ci sono molte fantastiche ricette di cibo affumicato online, e dopo aver radunato il tuo fumatore, vorrai senza dubbio provare qualcosa. Se impari le operazioni di base di Smoke 'N Grill, si aprirà un nuovo mondo per la tua cucina.

Cura il tuo fumatore

Step 1

Lay a protective affiorare sotto il Smoke 'N Grill per tenere conto di eventuali braci che cadono dopo che il fumatore è stato acceso. È possibile utilizzare un foglio di alluminio resistente piegato più volte se non si dispone di altro per fungere da parafango. La pellicola dovrebbe estendersi oltre le gambe dell'unità come precauzione aggiuntiva.

Passaggio 2

Togliere il coperchio dalla Smoke 'N Grill e togliere la vaschetta dell'acqua e grigliare dal corpo del fumatore. Dopo aver tolto il coperchio, la griglia coprirà l'apertura nella parte superiore del fumatore. La padella nel mezzo del corpo del fumatore è la vaschetta dell'acqua, posizionata sopra la vaschetta di carbone sul fondo.

Passaggio 3

Rivestire l'interno di Smoke 'N Grill con un sottile strato di olio. L'unica parte che non devi leggermente olio è la padella di carbone. Tienilo chiaro mentre ricopre il resto dell'interno del fumatore. I nuovi fumatori devono essere curati per eliminare l'unità di eventuali odori residui dalla vernice del processo di fabbricazione.

Passaggio 4

Collocare la padella di carbone su supporti stabili. Puoi verificarlo aprendo la porta nel corpo di Smoke 'N Grill. Questo supporto manterrà i carboni ardenti in seguito, quindi è importante assicurarsi che sia sicuro.

Passaggio 5

Metti 8-10 chili di carbone nella padella di carbone. Coprirlo con un liquido più leggero e lasciarlo in ammollo per alcuni minuti. Dopo un paio di minuti, puoi accendere il carboncino, ma fai attenzione quando fai qualcosa con il fuoco.

Brucia per circa 20 minuti, quando i carboni dovrebbero diventare più grigio chiaro e cinereo di colore. Dopo i primi 20 minuti di combustione, sostituire il coperchio del fumo N per intrappolare il fumo. Mantenere la temperatura del set up intorno al marker "Ideal" nella metà superiore dell'unità.

Smoking

Passaggio 1

Rimuovere il coperchio, la griglia e la vaschetta dell'acqua dal Smoke 'N Grill.

Step 2

Metti 8-10 chili di carbone nella padella di carbone. Coprirlo con un liquido più leggero, quindi dargli qualche minuto prima di accenderlo. Attendere 20 minuti affinché i carboni diventino leggermente grigi.

Passaggio 3

Riposizionare la vaschetta dell'acqua al centro dell'unità. Riempire con acqua o marinata, lasciando un pollice in alto nella parte superiore.

Passaggio 4

Collocare le griglie ovunque si scelga sull'unità. Ci sono spazi per le griglie sopra la vaschetta dell'acqua e nello spazio in cui il coperchio incontra il corpo principale dell'unità.

Disporre il cibo sulle griglie e poi sostituire il coperchio del fumo N Grill per fumare il tuo piatto.

Avvertenze

Fai attenzione quando sei vicino a carboni ardenti o materiale infiammabile!

Non posizionare il coperchio durante i primi 20 minuti di stagionatura, altrimenti l'accumulo di gas può causare fuochi flash ed esplosioni.

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