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Restaurant Management

ho usato per eseguire il mio ristorante ed è stato il lavoro più bello del mondo . Non fraintendetemi , non ero un cuoco . Non posso realmente cucinare a tutti . Brucio toast, oltre cuoco carne e pesce undercook . Quando si tratta di cucina sono un disastro assoluto . Per fortuna mio marito è una cosa di un maestro e di conseguenza ha curato il lavoro cuisine.My era di gestire il ristorante . Ho amato il lavoro. Prima di tutto ho dovuto vestire ogni sera e assicurarsi che ho guardato " uber " sexy . E 'stato a volte un compito molto difficile, se avessimo avuto un ristorante affollato la sera prima . Mi piacerebbe controllare il bar veniva rifornito , il ristorante era pulito e che il personale nuove tutte le offerte speciali per la sera . Quando abbiamo aperto la porta d'ingresso del ristorante , per me , è stato come aprire il sipario su un palco . Avevo sempre goduto di performance sul palco e il ristorante non era diverso. Ogni notte era diverso e anche se le cose potrebbero essere state andando drasticamente sbagliato in cucina , ho dovuto apparire calmo , raccolto e in controllo . Vorremmo celebrare il nostro successo alla fine della serata con un buon paio di bicchieri di vino . Era tutto parte integrante del job.The giorno successivo, il lavoro iniziava alle otto del mattino . Pulizia , ordine e un viaggio in macchina EOS Colidale Volkswagen Assistenza al cash and carry . Esegue il proprio ristorante è un lavoro molto duro ma anche molto molto divertente e spero di farlo di nuovo quando i miei figli sono tutti cresciuti .
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